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RAINBOW
Produce 6 diversi tipi di coni gelato, per soddisfare con una sola macchina il più vasto numero di consumatori

ALTISSIMA VERSATILITA' E CAPACITA' PRODUTTIVA: LA MACCHINA SODDISFA OGNI CLIENTE

Grande capacità produttiva
Garantisce continuità di erogazione anche nei momenti di massimo afflusso di clienti

Elevata versatilità e flessibilità di produzione
Soddisfa le necessità di ogni cliente producendo un’ampia gamma di specialità: gelato soft, frozen yogurt e sorbetti di frutta

Controllo elettronico della consistenza e dell’overrun
Possibilità di impostare consistenze diverse a seconda della miscela utilizzata e facilità di modifica dell’overrun

CARATTERISTICHE & VANTAGGI

Due motori agitatori e cilindri indipendenti
I cilindri indipendenti permettono la produzione simultanea di diversi tipi di gelato, anche molto diversi tra loro

Pompa in acciaio pressurizzata con ingranaggi in Polimero Termoplastico Avanzato
Assicura la miglior struttura ed elevata qualità. Inoltre l’overrun è modificabile tra il 40% e l’80%

Vasche refrigerate
Con temperatura delle miscele sempre visualizzate sul display

Quadro comando
Simbologia esplicativa dei pulsanti

Velocità di erogazione regolabile
Rubinetti erogatori con regolazione di fine corsa, per ottimizzare le porzioni

Agitatore alta efficienza 2E-RSI
Raschianti in plastica e albero intercambiabili per un gelato soffice e cremoso

Protezione igienica dell’area di erogazione
Rubinetti protetti da idoneo cappuccio da rimuovere al momento dell’erogazione; facilmente smontabile per la pulizia giornaliera

Frontale sagomato
Per facilitare il confezionamento di coppe a largo diametro

Spia di scorrimento sciroppi
Per verificare se necessario rifornire i contenitori sciroppi

Impianto pressurizzato per l’erogazione degli sciroppi
La macchina alimenta nella parte inferiore tre contenitori per specifici sciroppi al gusto di frutta o crema

Lavaggio sciroppi
Quarto contenitore in dotazione, per le operazioni di lavaggio quotidiano delle linee sciroppo

Gallery


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