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TEMPERATRICE PER CIOCCOLATO CONTINUA SELMI ONE

Dimensioni ridotte

 

Adatta a panifici, gelaterie e ristoratori

 

Tempera 12 kg di cioccolato in 7 minuti circa

 

Nuove concezioni costruttive comportano consumi energetici ridotti

 

Rapidità nello scioglimento e nella tempera del cioccolato.

 

 

Misure d’ingombro minime. Tavola vibrante riscaldata in bassa tensione.

 

Pulizia facilitata della macchina.

 

Dosatore volumetrico, pedaliera

 

per il controllo del flusso del cioccolato.

 

Gruppo refrigerante a circuito chiuso con scambiatore in controcorrente.

 

Modifica per alimentazione 220 V monofase

 

Possibilità di modifica a 220 V trifase 50/60 Hz

 

Tavola vibrante riscaldata a 220 V 24 V

 

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