MINICOMBO ELETTRICO CON CELLA 40x60 ZUCCHELLI
Questa configurazione prevede l'installazione, sotto al forno, di una cella di lievitazione elettrica.
La cella presenta le seguenti caratteristiche :
• Struttura in acciaio inox
• Alimentazione elettrica
• Funzionamento indipendente dal forno.
• Termoregolatore digitale.
• Sistema di umidificazione SEMI-AUTOMATICO (il carico dell’acqua deve essere effettuato manualmente da un operatore).
CARATTERISTICHE TECNICHE
Potenza elettrica (kw)
0,5
Larghezza (cm)
92
Profondità (cm)
104
Altezza (cm)
89
Peso (Kg)
90
Numero teglie (nr.)
16
Distanza tra le teglie (cm)
8,0
La cella presenta le seguenti caratteristiche :
• Struttura in acciaio inox
• Alimentazione elettrica
• Funzionamento indipendente dal forno.
• Termoregolatore digitale.
• Sistema di umidificazione SEMI-AUTOMATICO (il carico dell’acqua deve essere effettuato manualmente da un operatore).
CARATTERISTICHE TECNICHE
Potenza elettrica (kw)
0,5
Larghezza (cm)
92
Profondità (cm)
104
Altezza (cm)
89
Peso (Kg)
90
Numero teglie (nr.)
16
Distanza tra le teglie (cm)
8,0
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