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CREMOMATIC 60 CATTABRIGA
Cremomatic è la macchina professionale per crema pasticcera, semplice da usare.

È dotata di 14 ricette pre-impostate, tra cui: crema pasticcera, tempera cioccolato, ganache, gelato.


È possibile inoltre salvare fino a 9 cicli personalizzati.

HIGHLIGHTS

• Doppio coperchio

IDEALE PER

• Pasticceria

Cremomatic Multifunzione

14 ricette preimpostate, tra cui:
• crema pasticcera
• tempera cioccolato
• ganache
• miscela gelato
Cicli di lavorazione personalizzati
Si possono inserire e memorizzare fino a 9 ricette.
Agitatore con lame oscillanti
Trascinato da un motore a 2 velocità per amalgamare perfettamente gli ingredienti.
Coperchio trasparente
Permette un controllo visivo del prodotto.
Mensola appoggio
Realizzata in acciaio inox,
reclinabile e smontabile con estrema facilità.
Rubinetto di scarico a comando elettronico
Ideale per qualsiasi prodotto.
Elettronica
• Tastiera a doppio display
• Gestione allarmi e black-out
• Memoria eventi

CARATTERISTICHE TECNICHE

CREMOMATIC 60

Capacità cilindro (lt)
26 - 52
Durata media del ciclo (min.)
120
Potenza installata (kW)
5,5
Alimentazione elettrica
400 / 3 / 50
Dimensioni L x P x A (cm)
66 x 68 x 107

SCARICA IL CATALOGO!
cremomatic_catalogo.pdf
2,17 MB
ic8406_crem_o_matic_kel_35_00_55052.pdf
195,12 KB
Gallery


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