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ENFORNI CONVENZIONE PROFESSIONALI PER PASTICCERIA PANETTERIA
La tecnologia Unox è utile. Ed è semplice da usare. Serve davvero a semplificare il tuo lavoro quotidiano. In UNOX, la tecnologia è al servizio di uno scopo preciso: migliorare il tuo business.
Con Unox il tuo investimento ha un ritorno immediato, che tocchi con mano. I risultati si vedono.
Nata come azienda a carattere artigianale, ZUCCHELLI FORNI S.p.A. da quarant'anni produce forni da pane e pasticceria. Un'esperienza che nel corso degli anni, tramutandosi in competenza e professionalità, ha fatto divenire l'azienda uno dei principali punti di riferimento del settore.
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BAKERTOP MIND 4 600X400 PLUS UNOX
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS è il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione artigianale fresca o congelata. Cicli di cottura automatici e funzioni smart, tra cui l‘intelligenza artificiale, fanno di BAKERTOP [...]BAKERTOP MIND 6 600X400 PLUS UNOX
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS è il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione artigianale fresca o congelata. Cicli di cottura automatici e funzioni smart, tra cui l‘intelligenza artificiale, fanno di BAKERTOP [...]BAKERTOP MIND 10 600X400 PLUS UNOX
BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS è il forno combinato intelligente per la pasticceria e la panificazione artigianale fresca o congelata. Cicli di cottura automatici e funzioni smart, tra cui l‘intelligenza artificiale, fanno di BAKERTOP [...]BAKERTOP MIND 4 600X400 ONE UNOX
L'ESSENZA DEL FORNO COMBINATOBAKERTOP MIND.Maps™ ONE è il forno combinato professionale che ti permette di ottenere performance di cottura concrete in modo semplice e intuitivo. La tua esperienza, abbinata a funzioni manuali e tecnologie [...]BAKERTOP MIND 6 600X400 ONE UNOX
L'ESSENZA DEL FORNO COMBINATOBAKERTOP MIND.Maps™ ONE è il forno combinato professionale che ti permette di ottenere performance di cottura concrete in modo semplice e intuitivo. La tua esperienza, abbinata a funzioni manuali e tecnologie [...]BAKERTOP MIND 10 600X400 ONE UNOX
L'ESSENZA DEL FORNO COMBINATOBAKERTOP MIND.Maps™ ONE è il forno combinato professionale che ti permette di ottenere performance di cottura concrete in modo semplice e intuitivo. La tua esperienza, abbinata a funzioni manuali e tecnologie [...]LIEVITATORE LIEVOX UNOX
Lievitatore con controllo automaticoLa lievitazione è un gioco di equilibri tra impasto, temperatura, percentuale di umidità e tempo, ed uno dei momenti cruciali che determinano la qualità del prodotto finale.1 CONTROLLO - [...]CAPPA VENTLESS UNOX
Le cappe ventless UNOX utilizzano filtri di ultima generazione per rimuovere tutti i cattivi odori prodotti dal forno durante i processi cottura.Cappa Ventless con filtro a carboni attiviPensata per tutti i locali* in cui i fumi di cottura non [...]