Fry top elettrico Serie 70
Una gamma completa di fry top a gas ed elettrici con piastra singola o doppia in acciaio o al cromo per permettere la cottura “per contatto” di qualsiasi tipo di cibo, anche della pietanza più delicata. Il sistema di distribuzione uniforme della temperatura garantisce cotture ottimali senza dispersione di calore, con conseguente vantaggio in termini di risparmio energetico e miglioramento dell’ambiente di lavoro. I residui di cottura vengono convogliati nell’apposita canaletta e raccolti in un ampio cassetto attraverso il foro di scarico di grandi dimensioni. Optional il tappo in teflon resistente alle alte temperature.

VERSIONI DISPONIBILI:
 
  • FRY TOP A GAS o ELETTRICO (piastra singola o doppia, liscia o rigata)
  • FRY TOP SU VANO (piastra singola o doppia, liscia o rigata)
  • FRY TOP ELETTRICO LISCIO MODULO 600
    Dimensioni: 600 x 700 x 900 mm Peso netto: 55 Kg Altezza regolazione piedini Ø 1”1/2: 120/160 mm Riciclabilità % del peso apparecchio: 98% Tensione: 380/415V 3N Ampere: 6,9 A Frequenza: 50/60 Hz Consumo d'energia elettrica: 4,8 kW Indice di protezione all'acqua: IPX4 Vano (neutro): 570 x 615 x 425 mm Piastra fry-top: 24,3 dm2 Dimensioni imballo: 616 x 750 x 1120 mm Peso lordo: 61 Kg Volume: 0, [...]
  • FRY TOP ELETTRICO 1/2 LISCIO 1/2 RIGATO MODULO 600
    Dimensioni: 600 x 700 x 900 mm Peso netto: 55 Kg Altezza regolazione piedini Ø 1”1/2: 120/160 mm Riciclabilità % del peso apparecchio: 98% Tensione: 380/415V 3N Ampere: 6,9 A Frequenza: 50/60 Hz Consumo d'energia elettrica: 4,8 kW Indice di protezione all'acqua: IPX4 Vano (neutro): 570 x 615 x 425 mm Piastra fry-top: 24,3 dm2 Dimensioni imballo: 616 x 750 x 1120 mm Peso lordo: 61 Kg Volume: 0, [...]
  • FRY TOP ELETTRICO LISCIO MODULO 400
    Dimensioni: 400 x 700 x 900 mm Peso netto: 42 Kg Altezza regolazione piedini Ø 1”1/2: 120/160 mm Riciclabilità % del peso apparecchio: 98% Tensione: 380/415V 3N Ampere: 5,2 A Frequenza: 50/60 Hz Consumo d'energia elettrica: 3,6 kW Indice di protezione all'acqua: IPX4 Vano (neutro): 370 x 615 x 425 mm Piastra fry-top: 15,6 dm2 Dimensioni imballo: 416 x 750 x 1120 mm Peso lordo: 47 Kg Volume:  [...]
  • FRY TOP ELETTRICO RIGATO MODULO 400
    Dimensioni: 400 x 700 x 900 mm Peso netto: 42 Kg Altezza regolazione piedini Ø 1”1/2: 120/160 mm Riciclabilità % del peso apparecchio: 98% Tensione: 380/415V 3N Ampere: 5,2 A Frequenza: 50/60 Hz Consumo d'energia elettrica: 3,6 kW Indice di protezione all'acqua: IPX4 Vano (neutro): 370 x 615 x 425 mm Piastra fry-top: 15,6 dm2 Dimensioni imballo: 416 x 750 x 1120 mm Peso lordo: 47 Kg Volume:  [...]
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