VETRINA PASTICCERIA FB DE RANIERI MODELLO SOFIA

RIFLETTORI PUNTATI SULL’ELEGANZA

Non sapremo mai se oggetti così si creano per passione, per capacità, per intuizione. Sofia è il risultato di questi valori, che rendono unico lo stile italiano nel mondo. Con Sofia abbiamo raggiunto la sintesi di bellezza e funzionalità, per offrire ai nostri clienti un prodotto raffinato e inimitabile nello stile FB, la doppia esposizione permette una visibilità senza confronti, in grado di valorizzare al meglio le vostre più belle creazioni. Da oggi tutto è sotto una nuova luce: la vetrina più bella si arricchisce con la nuova serigrafia bianca dei vetri.








BASAMENTO

In tubolare.

 

ESPOSIZIONE INFERIORE

Accesso con cassetti in acciaio inox. Possibilità di refrigerazione TN,

refrigerazione ventilata BT, caldo secco-umido.

 

VASCA REFRIGERATA

Vasca refrigerata: scocca monolitica realizzata in acciaio inox

coibentata con poliuretano ecologico 40/45 kg/mc.

 

QUADRO COMANDI

Quadro comandi: di tipo elettronico con termometro termostato

digitale, programmabile per temperature e sbrinamenti.

 

PIANALE CALDO SECCO-UMIDO

Piano espositivo superiore caldo secco umidificato su vasche inox

GN.

 

PIANALE CALDO BAGNOMARIA

Piano espositivo superiore caldo a bagnomaria per vasche “GN” con

controllo elettronico del livello dell’acqua.

 

IMPIANTO DI REFRIGERAZIONE

Unità refrigerante solo esterna con condensazione ad aria (optional

ad acqua o mista).

Compressore ermetico per refrigerazione TN, semiermetico per

refrigerazione BT.

 

SOFIA Gelato: evaporatore ventilato, sbrinamento automatico ad

inversione di ciclo.

 

SOFIA Pasticceria Freddo Statico: evaporatore statico, sbrinamento

automatico a pausa di funzionamento

 

SOFIA Pasticceria Freddo Ventilato: evaporatore ventilato,

sbrinamento automatico a pausa di funzionamento

 

SOFIA Pasticceria BT: evaporatore ventilato, sbrinamento

automatico ad inversione di ciclo

 

CASTELLO VETRI

Castello vetri: vetri camera riscaldati e temperati, struttura in alluminio

e acciaio inox, scorrevoli di chiusura posteriore in plexiglas.

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